Mat

Efter att ha jobbat hela dagen kommer jag hem till ett utkylt hem. Det är hög tid att få upp lite värme så jag startar den vanliga eldningen i pannan.

Jag är riktigt hungrig så jag börjar omedelbart med min lördagsmiddag. Det blir kycklingfilé med rimmat sidfläsk, lök och Thai wook grönsaker spetsat med Sweet chili sauce och salt och soja. Till det kokar jag ris.

Det smakar riktigt gott! Ett glas Riesling fulländar måltiden.

Det bästa med min middag är att jag få flera luncher av detta.

Billigt och bra!